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범주: 통조림 및 보존

간단한 레몬 두 부 만드는 방법

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레몬 커드 타트, 악몽, 그리고 달콤한 모든 디저트에 완벽 한 추가입니다. 마음에 안 무엇입니까? 국-정 고유 걸리는 동안 5 재료만 사용 합니다. 내가 사랑 하는 격자 패턴에 갓 구운된 케이크를 좋아하는 버터 쿠키 또는 그림 내에 확산. 차려 너무 간단 하 고 결과 확실히 보람. 이 제조 법은 푹신한 레몬 양 귀 비 씨 컵 케이크 등 수 제 크의 다른 조리법에 대 한 완벽 한 추가 합니다. 레몬 커드는 좋은 추가 또는 마찬가지로: 숟가락을 핥 았 때 맛 있는 어떤 디저트... 조리법을 즐기십시오! 당신이 그것을 밖으로 시도 바랍니다. 간단한, 맛 있는, 악몽, 달콤한. 레몬 두 부는 어떤 디저트... 또는 자체에 완벽 한 추가 이다. 1 단계입니다. 재료 재료: -3 계란 -3/4 컵 설탕 -1/3 컵 신선한 레몬 주스: 2 ~ 3 레몬은 아마 충분할 것 이다 (그리고 날 믿어, 갓 압착 레몬 주스 스토어 구입 레몬 주스 보다 훨씬 더 나은 결과 생성) ..

방법: 자신의 겨자 만들기!

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겨자 집에서 만드는 것은 당신이 생각-사실, 실제 작품의 30 분 미만으로 하드, 겨자를 가질 수 있습니다! 최악의 부분은 대기-지금 당장, 겨자를 먹을 수 없습니다 고 정말 파를 며칠을 기다려야 하는 것이 좋습니다.: 1 단계입니다. 당신이 필요 합니다. 겨자 1/2 C 가루 6 T 겨자 씨앗 3 T 식초 (와인 식초 사용) 1/2 C 물 1-2 작은 술 소금 추가 향신료와 허브 원하는 대로 당신이 볼 수 있듯이 성분 목록 매우 간단 합니다. 어떤 겨자 사용 하 여 다음 단계에서 준비 하는 방법에 대 한 자세한 얘기 하자. 당신은 또한 필요 박격포와 유 봉 또는 푸드 프로세서, 혼합, 그릇 유리 항아리 겨자, 그리고 체를 저장 하기 위한. 2 단계입니다. 당신의 겨자를 선택! 흰색, 갈색 및 검은색 거기-겨자의 세 가지 주요 종류가 있습니다. 흰색은 매우 온화 하 고 밝은 노란 겨자 기본 대부분의 미국인 들은 익숙하지 겨자 ..

수 하는 방법

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통조림 식품의 대량 보존 하는 빠른 방법입니다. "우리는 우리가 수 있고 우리가 할 수 있는, 동결 음식과 우리가 할 수 없는, 할 수 있는"내 가족에 말입니다.미국 농 무부 완전 한 가이드 홈 캐닝 안전 통조림의 성경입니다. 바르게 행해지는 통조림 100 년 후 먹고 여전히 안전할 수 있습니다.Io "요새 굉 장"에 버클리 캘리포니아에서 보여 줍니다. 다른 그림은 미국 농 무부에서 1 단계입니다. 왜 통조림? "뜨거운 유지, 감기, 유지 또는 그것을 유지 하지 않습니다" 내 가족의 또 다른 말 이다.이 차트는 미국 농 무부에서이 좋은 이유 보여주는 조언. 음식을 망치 원인이 미생물에서 높고 낮은 온도 살지 않는다.캐닝 음식 실 온에서 보존 하는 방법입니다. 그것은 요리 음식 및 미생물을 죽 일 높은 온도에서 컨테이너 및 없습니다 새로 입력할 수 있도록 항아리를 밀봉 작품.제대로 통조림된 식품은 안전 합니다. 부적절 하 게 통조림 Clostridium 보 톨 리누스 ..

매운된 블루베리 잼

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이것은 매운 블루베리 잼에 대 한 간단 하 고 맛 있는 조리법 그것은 좋은 것을 알 수 있도록 Alton 브라운에서 자체 제조 법이입니다. 그것은 계 피, 육 두 구, 아니 스의 힌트와 함께 강한 블루베리 맛이 있다. 잼 토스트, 닭, 돼지고기 (내가 좋아하는), 그리고 심지어는 일반 오래 된 숟가락에서 막 모든 것을와 잘 어울린다. 즐기십시오! 1 단계입니다. 재료 및 용품 여기에 전체 과정에 대 한 필요한 것의 개요가입니다. 재료: 1 1/2 파운드입니다. (신선 또는 냉동) 블루베리 3 컵 설탕 1/2 컵 물 2 개 큰 스푼 레몬 주스 5 큰 술 (2 1/2 온스) 사과 쥬 스 식초 1/4 작은 술 스타 아니 스 (잘게 지상) 1/4 작은 술 지상 계 피 10-20 grinds 신선한 육 두 구 (pre-ground 1/4 작은 술) 1 (1 3/4 온스) 패킷 건조 펙 틴의 공급: 큰 Stockpot 또는 캐닝 주전자 보통 큰 냄비 ..

애플 파이 필 링 (통조림 제조 법)

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사과 파이 굉 장 합니다. 집에서 만드는 사과 파이 더 굉 장. 그것은 멋진 만든 사과 파이 작성 당신의 식료품 저장실에 그 추운 날 때 따뜻함과 애플 파이의 냄새가 부엌을 작성 하는 것은 필요 하지 않을까요? 걸릴 수 있습니다 지금가 사과 초과 하 고 그들의 가장 훌륭한 형태 보존 (난 아무것도 대 한 사과, 하지만 그것은 단지 파이) 10 월에 중국에서 가져온 사과 구입 하는 대신 로컬 과수원에서 선택 하는 사과에서 2 월에 집에서 만드는 사과 파이 만들 수 있습니다. 어떻게 해야 합니까? 사과 (껍질을 벗 겨, 응어리를 빼내는 & 슬라이스 7 쿼트) 설탕 (4 1/2 컵) 옥수수 전 분 (1 컵) (2 Tsp) 계 피 육 두 구 (1/4 작은 술) 소금 (1 작은 술) 물 (10 컵) 레몬 주스 (3 큰 술) 도구 7 쿼트 항아리, 뚜껑 & 반지 병 들어 올리 큰 냄비 (통조림)에 대 한 랙 ..

처음부터 펙 틴

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펙 틴 잼 및 젤리 젤 발생 합니다. 펙 틴을 추가 해야 합니다 펙 보 잘 것 없는 과일을 사용 하는 경우 또는 결과 과일 시럽 보다 아무것도 더 있을 것입니다. 나는 잼 및 젤리 만들기 공예 걸리는 생각 하기 때문에 저장소 구입 펙 틴을 사용 하 여 거부 합니다. 일반적으로 난 그냥 애플 스킨 및 코어에 추가 내가 무엇을 만들고 있어 하지만 내가 만드는 나만의 펙 틴을 시도 줄 것 이라고 생각 합니다. 기본적인 방법은 하는 펙 틴 풍부한 과일, 끓는 액체를 집중 하 여 수용 성 펙 틴을 추출 합니다. 그들은 모두 펙 틴을 많이 포함 하 고 (예를 들어 오렌지 껍질에 반대) 상대적으로 중립적인 풍미를가지고 있기 때문에 사과 펙 틴의 좋은 소스입니다. 1 단계입니다. 재료 및 도구 펙 틴 코어와 모든 사과 피부에 집중 하 고 시큼한 녹색 사과에 특히 강하다. 파이에서 남은 코어와 스킨을 사용 하 여 스크랩 upcycle 좋은 방법입니다. 이 instructable 사용 ..

김치 만드는 방법

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독일군, 소금에 절인 양배추 (양배추) 또는 다른 veggies 및 자연적인 방법으로 향상 된 유지. 중앙 유럽 및 미국의 큰 부분 같은 기후 영역 또는 캐나다에서 추위 개월 동안 풍부 하 게에서 비타민 C를가지고 전통적인 방법 이다. 소금에 절인 양배추는 또한 괴 혈 병을 방지 하는 데 사용 됩니다, 그것 때문에 바다와 그것의 높은 비타민 C 함량에 품질 유지. 간단히 말해서, 그것은 lactobazillus 변형으로 야채에 포함 된 당 분의 발효입니다. Lactobazillus는 젖 산에 설탕 ferments. 산도 인계에서 원치 않는 박테리아 및 금형을 유지 합니다. 그리고 "녹색" 치료로 서 냉동 실에 같은 외부 에너지를 필요 하지 않습니다. 일반 저장 고 온도 확인 합니다. 그리고 물론 selfmade 독일군의 맛 뛰는 모든 산업으로 빠르게 생산된 제품. 그것은 심지어 "오 트 요리"로 그것의 방법을 발견 했다. 혹시 좋은 물고기와 ..

매운 절인된 당근

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이것은 신속 하 게 하 고 몇 일 후에 즐길 수 있는 슈퍼 간단한 조리법 이다. 당신이 필요 합니다. 항아리 그 항아리를 채우기 위해 충분 한 당근 백업 단지 너무 많은 당근을 잘라 넣 다. 쌀 식초 Siracha 매운 소스 설탕 소금 물 5 간단한 재료와 몇 가지 기구! 1 단계입니다. 빨리 먼저 우리 울리기 및 당근 손질 해야 동일한 길이로 잘라 당근 나가 약 1.5 "-2" 큰된 경기 막대기에 대 한 목표. 그렇지 않으면 단지 그들을 잘라 직접 수 최대한 만돌린을 있는 경우에 훨씬 더 빠른 수 있습니다. 이것은 당신이 더, 필요 또는 나 같은 너무 많은 컷을 확인 하는 좋은 시간 이다. 일단 당신이 포장; 맨 아래 약 1/2 인치에 귀하의 항아리 물으로 그들을 토 핑 하 고 얼마나 많은 필요를 측정 하 여 필요 합니다 얼마나 많은 오염 시키는 액체를 알아낼 수 있다. 2 단계입니다. 소금 당근 당근 ..

Ajvar: 발칸 후추 확산!

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거기 많은 동부 유럽에서 산 계곡으로 서 그들의 Ajvar을 만드는 방법. Ajvar은 원래 터키 요리 이다. 이 메서드는 사라예보에서 온다. 그것은 빵, 크래커, 토스트에 맛 있는입니다. 가장 달콤한 고추를 사용 하는 것, 일명 Cubanelle 고추, Itallian 고추 또는 바나나 고추. 고추의 색 Ajvar, 맛에 차이가 만들지만 그것은 색상에 변화를 만들지 않습니다. 난 비닐 봉지, 고추의 약 5 파운드 Ajvar의 한 파인트를 생성 합니다. 350 화씨 온도 (175 섭씨 온도)에 오븐을 예 열 하 여 시작 합니다. 고추를 세척 하 고 건조 쿠키 시트에 넣어. 1 단계입니다. 구운 고추 로스트 오븐에 고추를 스틱. 그들은 1 개의 측 (15 분)에 검게 시작, 그들을 뒤집어와 로스 팅을 완료 하자. 그들은 할 때 그들은 비트 dessicated 하 고 검게. 그들을 태워 하지 않도록 주의 하십시오! 2 단계입니다. 스킨에서 증기 뜨거운 불에 ..

기운 오렌지 마멀레이드-Crockpot

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마멀레이드 인수 맛 이지만 그 자신의 제작을 시작 하면 이동 하지 것입니다 다시 저장 하 산 주로 설탕/옥수수의 시럽 약속. 만약 당신이 없 었 전에, 마멀레이드 조금 쓴, 조금 달콤한 껍질-비트의 전체 및 하늘 토스트 영어 머핀에 있어야 하는데. 이 제조 법은 조금 다른 요리법 내가 찾은 온라인 smidge 정도 던진 Alton 브라운 버전 사이의 매시업 하는 경우. 나 이제 두 번, 마멀레이드를 만들 었 어 그리고 난 앞, 말 거 야 이건 처음 시간 잼 제조-대부분의 조리법은 당신이 말 * 필요 * 있는지 젤리 또는 마멀레이드, 하지만 난에 대 한 했습니다 다른 펙 틴 소스 두 번, 그것 필요로 하 고 그것을 처음으로 사용 하지 않았다. 또한, 석 회를 사용 하지 마십시오. 첫 번째 일괄 처리 내에 석 회를 시도 하 고 rinds 차례 매우 unappealing (말 장난 의도!) 요리를 할 때 색상. 감귤 류 선: 6 오렌지-내가 사용 하는 유기 배꼽 2 ..

토마토 처트니

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토마토 처트니 때마다 올해는 토마토는 공급 과잉을 저장할 수 있는 좋은 방법입니다. 그리고 무엇 보다도 맛 있는! 난 내 지역 슈퍼마켓에서 무료로이 제조 법을 선택. 그것은 빠르고, 간단한, 저렴 하 고 맛 있는, 차가운 고기, 치즈와 식사를 위한 완벽 한 또는 그들을 더 재미 있게 만들어 샌드위치에 추가. 나쁜, 젖은 여름을 했다? 안 익은 토마토? 당신은 같아서 내 녹색 토마토 처트니 instructable 대신. 1 단계입니다. 재료 재료: 잘 익은 토마토 1kg 1 큰 양파 (몇 가지 작은 것 들, 100 g 사용) 버터의 손잡이 소금 한 스푼 100 ml 화이트 와인 식초 demerara 설탕 130g 2 tbsp 우스터 셔 소스 1 tbshp wholegrain 겨자 주방: 큰 냄비 2 400 ml 항아리 뭔가 저 어 100까지 귀하의 오븐 예 열 2 단계입니다. 양파 양파를 아주 잘게. ..

설탕 수 제 유기농 라즈베리 젤리 청량 꿀!

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예 설탕 수 제 유기농 라즈베리 젤리 청량 꿀! 이 젤리 첨가물 방부 제 설탕을 포함 하 고 폼 홈 재배 딸기와 꿀 되었다. 1 단계입니다. 무엇 필요에 대 한이 instructable 베리 주스 4 컵 (빨강 나무 딸기를 사용 했다.) 1 개의 컵 꿀 4 개 큰 스푼 레몬 주스 아무 설탕 펙 틴 가루 2 작은 술 4 스푼 칼슘 물 도구 2 큰 냄비 1 통조림 냄비 일부 통조림 항아리와 장비 음식 스 트레이너와 2 그릇 컵을 측정 하 고 요리 기구 온도계 2 단계입니다. 1 단계: 귀하의 재료를 수집 많이 성장 하 고 일부 열매 먼저 내 재산에 그들의 선택을 그들이 성숙 하 고 얼어 그들을 유지 합니다. 다음 꿀 좀 해야 합니까 내 꿀벌에서 자신, 아니 양 봉 찾을 경우 로컬 한 일부 벌 꿀을 구매 양식 들. 그것의 단지 더 나은 여 보, 다음 저장소 구입 꿀. 펙 틴, 젤리 만들기에 설탕을 사용 하지 않는 방법에 대 한 검색 ..

지속 가능한 생활을 위한 재미

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우 린 현재 Maharishi 대학 경영에서 이렇게 하는 방법에 대 한 아이디어를 우리가 만들 수 있고 지시와 같이 있었습니다 Permaculture 디자인 이라는 클래스를 복용. 우리는 잼을 만들 하기로 결정 했습니다! 우리는 크 랑 애플 잼와 후추 젤리를 했다. 그들은 둘 다 놀라게 하 고 여기에 어떻게 당신 수도 밝혀졌다. :) 1 단계입니다. 공급 및 재료 1 쿼트의 크 랑-사과: 총 -사과 -크랜베리 1 쿼트의 후추 젤리: 총 -Jalapenos -Habaneros -녹색 벨 후추 둘 다: -펙 틴 (잼의 각 유형에 대 한 하나의 패킷) -설탕 (잼의 각 형식에 대 한 4 개의 컵) -레몬 주스 (추가 산 대시) -메이슨 항아리 선택 사항: -믹서 기 -항아리 집게 -퍼 널 -(뜨거운 물 뚜껑 줘) 마그네틱 스틱 가급적 이면 직접 재료를 성장 하거나 현지 농민 시장에서 그들을 구매 하려는 ..

방법: 붉은 양파를 절인

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슈퍼 간단 하 고 매우 맛 있는. 그리고 일반 절 임 보다는 매우 빨리! 좋은 구이 또는 가져온 고기, 샌드위치, 타코, 콩 샐러드, 또는 그냥 자체로 한밤중에 냉장고에서에에. 그들은 냉장고에 한 달 정도 지난 거 야. : D 조 게다가, 내가 처음으로 비디오 자습서를 참기, 그래서 모두 어 색 한 나를 보고 단계로 건너뜁니다. 야 호! 1 단계입니다. 비디오 튜토리얼! & 앰프; 앰프; 앰프 앰프; 앰프; 앰프; 앰프; lt; br & 앰프; 앰프; 앰프; 앰프; 앰프; 앰프; amp; gt; 2 단계입니다. 당신이 하는 무엇을 해야합니다 너무 많이! 작은 냄비에 3/4 C 화이트 식초 1 붉은 양파, 얇게 썬 1-3 T 설탕... 얼마나 달콤한에 따라 당신은 당신의 피 클! 1 T로 시작 하 고 당신의 방법을 작동 것 이다... 3 T prrrreeeetttty 달콤한입니다. 1/2 t의 소금 몇 가지 검은 ..

맛 있는 살구 보존

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이러한 음식 보존 타트와 달콤한 사이 적당 한 균형을 찾아 달콤한 또는 짭짤한에서 배열 하는 조리법의 다양 한에서 사용할 수 있습니다. 내가 먼저 그들과 사랑에 특정 풍미 있는 조리법과 느낌에 대 한 이러한 보존을 했다. 그들은 훌륭한 질감을 유지 하 고 간단 하 게. 나는 내 가족과 내가 할 만큼 이러한 유지를 즐기 시기 바랍니다. 1 단계입니다. 자료 수집 장비 기본 통조림 키트가 필요 합니다. 여기에 포함 됩니다. -다양 한 입 퍼 널 -병 들어 올리 -자석 뚜껑 리프 터 -거품 제거제 / 머리 공간 게이지 그러나 처음 두 가장 중요 한, 그들 모두 주위에 $7에 대 한 구입. 리프팅 첨부 파일과 함께 통조림 랙이 필요 합니다. 또한 필요 합니다. -작은 소스 냄비 -큰 통조림 냄비 (또는 그것을 허용 하는 일반 냄비 맞는 통조림 랙) -큰 소스 냄비 -나무로 되는 숟가락 -국자 당신은 스냅인 뚜껑 항아리 6-250 mL 필요 ..

아무것도 피 클! 기본 피 클 지침

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피 클을 만드는 재미와 쉬운입니다. 모든 통조림 프로젝트의 피 클 만들기는 가장 간단 합니다. 높은 산 과정 이므로 그것을 망치는 것이 어렵습니다. 절 임은 재미 있는 5 세 이상의 아이 들과 함께 할 뜨거운 물에서 그들을 유지 하는 프로젝트 (항아리를 채울 수 있도록 채소와 향신료, 당신이 통조림 부분!). 이 Instructable는 맛, 팻 제조 법을 준수 해야 하는 반대와 함께 플레이 하 고 싶어하는 사람들에 게 기본적인 오염 시키는 지침을 제공 합니다. 기본 절 임 레시피 (이들은 비율, 크게 또는 작게 필요에 따라 그것을 확인!) 4 파운드 모든 야채 (어렵게 것 들 잘 작동) 2 3/4 C 식초 (가급적 애플 사과 쥬 스, 하지만 쌀, 화이트 또는 레드 와인 역시 괜 찮 아 요!) 3 C는 물 1/4 C 소금 (확인 iodized 하지은 피 클 주스 흐린 게 있기 때문에!) 1 단계입니다. 안전 첫 번째: 살 균 하 고 깨끗 한 통조림의 ..

수 하는 방법: 딸기 잼

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고 수 제 딸기 잼을 통조림 몇 시간 걸립니다 간단한 프로젝트 이지만 결과 아주 보람! 이 제조 법 항아리, half-pint 약 7 생성 되지만이 얼마나 달콤한 당신의 딸기는 따라 하는 경향이 있다. 짧은 용어 기본 통조림에 다음과 같습니다. 밴드: 금속, 스레드 나사 밴드 뚜껑 두 모자를 형성 하는 데 사용 합니다. 끓는 물 냄비: 큰 냄비 또는 완전히 채워진된 항아리; 몰입할 만큼 큰 주전자 항아리를 처리 하는 데 사용 합니다. Headspace: 항아리의 가장자리와 그 항아리의 내용의 상단 사이의 빈된 영역입니다. 뚜껑: 평면, 금속 진공 밀폐 뚜껑 밴드와 함께 두 모자를 형성 하는 데 사용 합니다. 펙 틴: 물질 (사과에서 발견) 잼, 젤리 등의 고 과정에서 에이즈. 분말 형태로 필요 합니다. 보존: 과일 모양;을 유지 부드러운 확산의 종류 시럽 잼 또는 젤리 보다 훨씬 얇은입니다. 처리: 항아리와 박테리아 또는 당신을 해칠 수 있는 효소를 파괴 ..

1950 년대 옥수수 맛

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옥수수 맛에 대 한 생각, 당신은 아마 생각 "그건 너무 1950 년대 여름 피크닉." 글쎄, 적어도 내가 생각. 하지만 복고풍 음식 큰 복귀를 만들고 있다. 모든 후, 통조림 및 보존은 아주 오래 된 학교 특성 자체의-하나는 내가 끔 찍 히 사랑으로 성장 했습니다. 이 달 콤 하 고 악몽 옥수수 오른쪽 멋진 1950 년대에 다시 양념. 붉은 고추, 노란 옥수수의 조합 한번 모두 즐거운 식사를 하 고 보고 합니다. 내 larder 선반 마침내 깊은 빨간색 및 갈색 외에 몇 가지 색상을가지고! 더 많은 통조림 요리법을 보고 싶어? 체크 아웃 내 블로그 (에 대 한 홈) 손 하 고 1 단계입니다. 재료 수집 당신이 필요 합니다. 1 큰 술 식물성 기름 3 1/2 컵 절단된 빨간 벨 페 퍼 (3 또는 4 고추) 코 셔 소금 1 큰 술 3 1/2 컵 신선한 또는 해 동 냉동된 옥수수 커널 1 3/4 컵 diced 붉은 양파 (1 매우 큰 양파) 1 1/2 컵 ..

병에 넣어진된 레몬 주스

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아이디어 어디 아무 과일 계절에 레몬 주스를 유지 했다. 결과가 좋은 그리고 우리 아무 첨가물 이나 방부 제 생산 문제 없이 12 개월에 대 한 우리 자신의 자연 주스 있습니다. [es]__________________________________________________________________________ 라 아이디어 시대 poder conservar 어떠세요 드 limon 파라 라 temporada 스페인어 건초 frutos 없습니다. 로스 resultados fueron 부에노스 y podemos tener 어떠세요 자연 드 nuestra 오직 produccion 죄 aditivos ni conservantes por 12 meses problemas 죄. 1 단계입니다. 필요 22 중간 레몬 압착 기 3 병 소독 3 처녀 크라운 캡 병 절정 2 용기 나이프 화면 컷 스 트레이너 해머 70% 알코올 ..

당근 수 있습니다.

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로마 토마토 판매 했다 동시 당근 뿐만 아니라 했다. 당근의 20 파운드를 샀다. 당근, 통조림 하 고 정말 즐겁게 내 루트 지하실에 데. 그들은 스프, stews, 튀긴된 감자, 또는 당신이 생각할 수 있는 아무것도를 빠른 추가 됩니다. 가 열 및 으깬, 온수 및 녹은 버터와 꿀을 곁들인 반 찬으로 사용. 통조림된 당근 훌륭합니다. 1 단계입니다. 수집 장비 24-28-1 쿼트/리터 크기 메이슨 항아리. 어떤 브랜드는 잘 작동 합니다. 뚜껑과 반지-당신은 구매/가지고 적당 한 크기를 귀하의 항아리에 대 한 있는지 확인 하십시오 (껍질을 벗 겨 당근)에 대 한 큰 그릇 물개 & (나 처럼 물개에 배치 하면 따뜻한 고리)에 반지를 넣어 물이 끓는 작은 냄비 요리사의 칼 숟가락을 측정 그 뜨거운 항아리 자국 항아리 흡착 항아리를 채우는 캐닝 퍼 널 마그네틱 뚜껑 리프 터-뜨거운 물개와 물에서 반지를 주셔서 통조림 항아리 렌치-이 빈 대기 ..

Tamatar 처트니

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Tamatar (또는 토마토) 처트니는 초과 토마토의 사용을 만들 수 있는 좋은 방법 성장 했습니다. 통조림 하지 경우에이 chutney 많은 주 동안 냉장고에서 유지 합니다. 구운된 브리 또는 치즈 트레이 함께 토 핑으로 환상적 이다. 그것은 또한 닭고기 나 돼지고기 등 고기 양념으로 잘 간다. 나가 방문 했을 때 종종 내 호스트 또는 스튜 어디 스에 대 한 선물 항아리를 가져. 1 단계입니다. 재료 1 파운드 토마토, 회사 & 익은 1 컵 몰 트 또는 사과 사과 쥬 스 식초 1 컵 다진 양파 1 3 "계 피 스틱 1 작은 술 소금 1 컵 진한 갈색 설탕 1 tblsp 당 밀 2 tblsp 생강 루트 1 tblsp 마늘 8 전체 정 향 1 신선한 빨간색 또는 녹색 칠리 고추 1/4-1/2 컵 신선한 고 수 풀 (실 란 트로) 잎 2-4 tblsp 겨자 또는 식물성 기름 (겨자 기름 면 사용) 2 ..

DIY Sriracha 일명 닭 소스

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이 DIY Sriracha 칠레 소스의 병 밖으로 파열 하 여 고추 머리 친구를 감동! 그것은 오늘 위이 선생 음식과 그들의 빅 레드 "닭"에 의해 대중화 되었습니다는 아시다시피 Sriracha (냉장고에 식별 하기 쉽게 밝은 녹색 모자와 거 대 한 수 탉 로고 완료) 병. 하지만 소스 풍부한 역사를가지고 있으며 태국 중부 촌 부리 성 "Si Racha" 해안 도시 이름을 따서입니다. 여기 당신의 자신의 부엌에서 만들 수 있는 버전이입니다. 위이 선생 버전으로 매운 하지만 손으로 고추 스탬프로 스윙 탑 스 토퍼 병이 밖으로 파산 하는 경우에 특히 주요 거리 cred-제공 합니다. 이 소스에는 중대 하 고, 중독성이 맛-온천, 달 콤 하 고 마늘-와 진짜 "수 탉 소스" 처럼, 그것은 아무것도 막 굉 장 맛. 다음 번에, 나는 빨간 serranos와 스코빌 요소에 몇 가지 여분의 타이어 chilies 보십시오! (요리법 랜디 클레멘스 Sriracha 요리 책에서 적응) ..

냉동 구운된 토마토

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구운된 토마토를 고정 하는 방법. 또는 어떻게 나의 여름을 보냈다입니다.이 방법은 공간을 적게 걸립니다 냉장고 보다 신선한 냉동 토마토; 당신의 공간 및 생산 레벨을 확인 한 다음 당신의 독약을 선택. 1 단계입니다. 레이블 냉동 실 가방 그들을 구이, 겨울에 대 한 그들을 저장 하는 데 필요한 품질 로컬 공급 업체 또는 당신의 정원에서 신선한 토마토 톤을가지고 있다.중장비 쿼트 냉동 고 봉투의 상자를 얻을. 1 회용 촬영, 심각 하 게 대규모 요리에 있어 하지 않는 큰 가방에 대 한 가지 마 그렇게에 토마토를 녹여 수 싶어요.레이블 시작 하기 전에 가방 방수 표시와 함께 날짜 다음 플립 상단 지퍼 오프닝에 끈 적 거리 지 않도록 밖으로 안으로. 쿡스 일러스트 일반 우편 가방 가방 더 슬라이드 폐쇄와는 두꺼운 것 보다 작품을 말한다. 두꺼운 가방 차단 증발, 가방 바로 아래 슬라이더. 제대로 밀봉 하지 않습니다 동안 * 레이블을 지정 하 고 날짜 냉동 실 가방에 아주 중요 ..

딸기 대 황 유지

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딸기 대 황 유지 2.5 컵 선체와 딸기를 4 등분 2.5 컵 대 황, 1 인치 조각으로 잘라 5 컵 설탕 4 티스푼 레몬 주스 또는 식초 펙 틴 (선택 사항) 공 또는 (그것은 다른 크기 항아리 크기가 다른 가족에 게 좋은) 다양 한 크기의 메이슨 항아리 열 과일과 레몬 주스입니다. 끓인 후 3 분 요리. 5 컵 설탕, 한 번에 하나씩 각 컵 후 종 기를 데 려을 추가 합니다. 마지막 설탕 추가 하 고 종 기에 관해서, 후 8 분 끓인 다. 항아리에 부 어와 인감. 봉인 노트: 조 림된 과일 항아리에 부 어 후 병 걸린 립에 있을 수 있습니다 제거를 깨끗 한 수건의 가장자리를 닦아 주십시오. 이 좋은 도장을 보장 합니다. 넣어 밀봉 하 고 항아리에 뚜껑 열매 열 자리에 인감 설정 있도록 뒤집어 놓습니다. 전파 참고: 과일에 자연 펙 하지만 다른 과일 펙 틴의 다른 수준이 있다. 레몬 주스 또는 식초 활성 사용이 자연 펙 틴. 딸기는 예를 들면 나무 ..

할머니의 수 제 딜 피 클

범주: 통조림 및 보존저자: 조회수: 0

내 아이 모든 음식 염료에 알레르기 때문에 수 제, 피 클을 만들기 시작 했습니다. 만약 당신이 피 클 boughten 저장소의 레이블을 읽고 다음 그들은 모두 그들의 염료는 알아요. 라우 피 클은, 내가 찾은 유일한 사람 이지만 그들은 너무 비싸다. 그들은 절대적으로 피 클을 사랑 하기 때문에 내 아이 위한 비극 이었다. 그래서 우리 모두가 행복 하 게 만든 모든 천연 솔루션을 함께 했다. 1 단계입니다. 시작 하기. 이 제조 법은 약 8 ~ 10 쿼트를 얻을 것입니다. 첫째, 재료, 항아리, 뚜껑, 끓는 물 냄비에 통조림, 필요할 수 있는 다른 통조림 도구를 수집 해야 합니다. 귀하의 항아리를 준비: 항아리와 반지 뜨거운 비눗물에 씻어. 그리고 건조 측면에 그들을 설정 합니다. 작은 소스 팬에 당신의 뚜껑을 넣고 천천히 부드러운 종 기에 가져다. 그들이 그들을 사용할 준비가 될 때까지 지속적으로 부드럽게 끓인 다 보자. 수집 재료: 물의 3 개 쿼트 ..

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