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범주: 통조림 및 보존

우크라이나어 스타일 김치

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이것은 내 어린 시절 김치 이다. 아래로 무게 작은 항아리의 불확 실한 균형 스택 양배추 발효의 큰 항아리는 꽤 많이 어떤 우크라이나어 할머니의 부엌에 있는 물림 쇠 고 매우 거 대 한 항아리에서 샘플을 몰래의 추억 (방법에 관계 없이 그들이 가까이 다) 할머니는 바쁜 곳에서 하는 동안. 이 버전은 독일식 김치 보다 건조 기, crispier 고 일반적으로 온화한 시음. 그것은 엄청나게 맛 있는 하는 동안 원시, 그것 또한 (러시아어, 신 Schi 또는 유사한 우크라이나와 폴란드 Kapusniak), 맛 있는 하지만 과소 신 양배추 수프에 있는 주요 성분 이며 또한 좋은 조 림된 양배추 반 찬 (반 신/반 신선한 양배추)에 대 한. 1 단계입니다. 공급 및 재료 이 김치는 필요 합니다 수 있도록: 항아리, 큰 그릇 이나 양동이입니다. 무엇을 선택 하면, 가능한 노출 영역을 많이 다룰 것입니다 무거운 뭔가 찾이 필요가 있을 것 이다. 그릇 이나 양동이 접시 작품 ..

구식 발효 마늘 딜 피 클

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오래 된 구식 발효 마늘 딜 피 클 없음 식초를 사용 합니다. 발효는 자연스럽 게 젖 산을 생성합니다. 피 클 만들기에 대 한이 프로세스 6 주 동안 피 클 배럴, 도자기, 플라스틱 양동이 또는 약 85 ° 화씨에 당신의 선택의 음식 학년 컨테이너를 유지 해야 합니다. 내가 이렇게 컨테이너를 오븐에 넣어 하 고 오븐에 빛. 이 제조 법의 가장 특이 한 측면 중 하나는 초기 발효 후 더 많은 향신료를 추가 하는 기능입니다. 내 최신 배치는 원래 마늘의 2 헤드 했다. 과정에서 2 주 후 샘플 맛 충분 한 마늘과 회 향 맛 없었습니다. 더 추가 하 고 일주일 후 또 다른 샘플 맛 보여준 그 맛 충분. 마늘 딜 피 클에 대 한 조리법의 대부분은 ' 식초를 사용 하는 net. 식초에는 나쁜 피 클 만들지 않을 것 이다, 하는 동안에 맛을 변경지 않습니다. 예전 처럼 그렇게 발효 최고 유행, 내가 당신을 내리고 내 방식 대로. 만약 당신의 피 클을 계속, 모든 고체의 ..

어떻게 확인 하 고 수 사과-사과 소스 통조림

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맛 있는 과일의 흑자와 거래 하는 의외로 쉬운 방법. 1 단계입니다. 통조림 냄비를 취득 합니다. 그들은 와이어 랙 약 $ 18,와 함께 대 한 또 다른 $5에 대 한 집게를 잘 퍼 널. 단지 $6-9/12, 크기에 따라에 대 한 실행합니다. 냄비에 대 한 작성 방법의 2/3, 물으로 하 고 난방 시설-거기 충분 한 열 질량이 시간이 걸릴 것입니다 시작 합니다. 2 단계입니다. 물, 레몬 주스, 꿀, 향신료 맛을와 다진된 사과 다운 요리. 음식 processer 또는 식품 공장을 통해 뜨거운 덩어리를 실행 하 고 따뜻하게 유지 하려면 냄비에 반환 합니다. 3 단계입니다. 한편, 단지 및 뚜껑을 준비: 씻어 항아리 손으로 또는 식기 세척기에, 다음 장소 깨끗 한 싱크대에 사용 하기 위해 준비가 될 때까지 매우 뜨거운 수돗물으로 가득 합니다. 깨끗 한 반지와 뚜껑;을 추가합니다 뚜껑 식기 세척기를 통해 실행 하지 마십시오. 4 단계입니다. 싱크대 옆 깨끗 한 수건에 ..

수 하는 방법: 수 제 살사

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살사, 하지만 이것의 약 8 파인트 나 물 토마토의 내용과 얼마나 미련에 따라 다를 수 있습니다 또는 당신이 얇은 레시피 수익률이 게 당신의 살사. 짧은 용어 기본 통조림에 다음과 같습니다. 밴드: 금속, 스레드 나사 밴드 뚜껑 투피스 cap을 형성 하는 데 사용 합니다. 끓는 물 냄비: 큰 냄비 또는 완전히 채워진된 항아리; 몰입할 만큼 큰 주전자 항아리를 처리 하는 데 사용 합니다. Headspace: 항아리의 테두리와 그 항아리의 내용 위쪽 사이의 채워지지 않은 영역. 뚜껑: 평면, 금속 진공 밀폐 뚜껑 투피스 cap을 형성 하기 위해 밴드와 함께 사용 합니다. 처리: 모든 박테리아 또는 당신을 해칠 수 있는 효소를 파괴 하 항아리와 냄비 (우리의 경우: 끓는 물 냄비)에 내용을 살 균. 1 단계입니다. 재료 및 용품 수집 시작 하기 전에 모든 필요한 재료 및 용품을 수집 됩니다 시간도 절약 되 고 통조림 프로세스를 훨씬 부드럽게 만들어. ..

과일 Vinegar(s)

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블랙베리 식초는 번호 하나 좋아하는, 그리고 내가 자랄 때 여름 휴가 가족 의식의 끝으로 시작 했다.우리는 검은 딸기를 위해 마지막에 시작 항상 따기 연례의 일요일 학교 여름 휴가. 그 결과 블랙베리 수확 제공 된;와 서 몇 달 동안 우리 가족 잼, 파이, 시럽, cordials와 식초, 등등. 이건 내가 여름 의식의 끝 앞으로 보였다, 많이 지 고 내 아이 들과 함께 계속 전통. 내 어머니와 할머니 인 후 통, 기침, 감기, 독감에 대 한 치료로 블랙베리 식초에 의해 맹세. 의심의 여지가 이것은 식초와 블랙베리 사용 하 고;의 양을 때문에 나는 읽었다 어딘가에 블랙베리 그들은 조리 할 때 비타민 C의 파괴를 발생 하지 않는 몇 가지 과일 중 하나입니다. 과일 식초 만들기 위해 거의 모든 부드러운 과일 또는 열매를 사용할 수와 광산의 다른 좋아하는입니다; 블랙 커 런 트, 블루베리로 건 베리, 라즈베리와 딸기. 비록 과거에 나는 또한 사용 사과, 배, 복숭아, 매 실과 ..

전적으로 코 셔 딜 피 클

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이 제조 법에 대 한 전적으로 코 셔 딜 피 클 이다. 내가 무슨 뜻으로 말을? 글쎄, 양념 절반을 코 셔 딜을 사용 하는 하 고 그 양념을 반 딜 정말 좋아 환상적인 맛! 좋은 키 딜 (그들을 싱 싱 하 게 만들 수 있도록) 오이 얼음 물에 하룻밤 가능 하면 설정, 사용 당신이 신선한 향신료, 손을 가능 하 게 얻을 수 및 하자 당신의 피 클을 치료 적어도 2 주를 설정할 수 있도록 하는에 제 생각에는 피 클. 이러한 피 클 와이어 랙 하단에 물 목욕 냄비 또는 재고 냄비에 만들 수 있습니다, 그리고 단지 귀하의 항아리 함께 노크 하지 않습니다 또는 중단 될 있는지 확인 합니다. 피 클, 토마토, 그리고 잼 압력 냄비에 통조림 해야 합니다 다른 모든 물 목욕 냄비에 통조림 수 있습니다. 1 단계입니다. 재료 4 대형 오이, 약 8 인치 길이 당신이 시간을가지고, 하룻밤, 오이 담가 아니라면 3 단계를 참조 하는 경우 물-얼음 1 qt. 화이트 식초 1 ..

달콤한 고추 잼

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이것은 매우 다양 한 조리법 냉장고 또는 찬 장 손에 항상 원할 것입니다. 그것은 조금 너무 달 콤 하 고 매운 데도 충분히 그래서 내가 내 자신의 취향에 적응 했습니다 하 고 잘하면 내가 뿐만 아니라 다른 사람들 크리스마스가 올해를 선물로 몇 개 랑을 발송 하고자 수 있는 다른 사이트에 온 조리법 이다. 1 단계입니다. 재료 필요 합니다: 2 대형 고추 (더 후추와 온화한 잼에 대 한 더 적은 고추 추가) 10 빨간색 chillis (훨 잼에 대 한 더 많은 고추 추가, 12을 사용 하는) 몇 신선한 ginger750의 체리 토마토 (alternativley 체리 토마토 깡통) 1 중간 크기의 마늘 bulb1 손가락 길이 조각의 handfuls 황금 캐스터 sugar250 ml 빨간색의 그램 vinegar6 chipotle 반쪽 (아래 레시피 확인 하려는 고객님) 와인 집 만든 chipotles를 여기: http://www.instructables.com/id/Britis ..

고추 잼 과일 tootin’

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토스트, 얼음이 든 한 그릇에서 바로 바 삭 크래커와 크림 크림 치즈... 1 단계입니다. 재료 1/2 파운드 다진 고추 (빨간 벨, jalapeño, 세라 노, habanero, 등)를 혼합. 화상의 금액은 당신까지 이다. 오렌지 풍미 (오렌지의 약 1/4)의 스트립 3/4 파운드 복숭아, 벗 겨, 움푹 및 다진, 또는 한 수 복숭아 (약 15 온스) 탈진과 다진 (약 9 온스 됩니다). 2 컵 사과 쥬 스 식초 1/2 컵 오렌지 주스 1 대형 라임 주스 1 컵 밝은 갈색 설탕 5 c. 흰 설탕 12 Tb입니다. 가루 펙 틴 2 단계입니다. 요리 블렌딩 하기 전에 그들을 제거할 수 있도록 시각적으로 따뜻한 톤 잼 원하신다면 어떤 녹색 또는 다른 어두운 색 고추 스트립으로 잘라. 큰 냄비에 사과 쥬 스 식초, 오렌지 묘미와 다진된 고추 2 컵을 결합 합니다. 약 10 분 동안 아주 부드럽게 끓인 다입니다. 그런 다음, 모든 고추 스트립 (또는 ..

고추 토마토와 구운된 고추 양념

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이 물건은 통화 우리의 가족 및 친구 사이 처럼. 일괄 처리를 만들 때마다 그것은 사라지고 몇 일 이내. 그것은, 쇠고기에 큰 닭고기, 또는 단지에서 크래커에도. 빠른 파스타 소스와 기본 토마토 퓌 레를 몇 가지 한 술도 추가 했습니다. 더위를 증가 고추 콘텐츠를 변경할 수 있습니다. 아래의 제조 법은 아마도 4 10 열 요인-에 대 한 그래서 당신은 판사 모두 다른 규모를가지고 있지만!! 가끔 그런 식으로 세 번 고추-조금 오래 지속 된 일괄 처리를 확인합니다. 재료 잘 익은 토마토 1.5 k g 1kg 레드 (달콤한-뜨거운) 고추 (호주에서 고추 라고도 함) 8-(De-seeding 옵션) 10 큰 붉은 고추 (핫) 고추 고추 브라운 (또는 흰색) 500 g 양파 (슬라이스) 2 정 향 마늘 (조각) 1 컵 갈색 설탕 1.5 컵 몰 트 식초 카레 가루 1 큰 술 겨자 가루 1 큰 술 1 티스푼 고추 1 큰 술 옥수수 가루 올리브 오일, ..

양파 Confiture

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Confitura 달콤한 보존 기술 이다입니다. 말 그대로 (여기서 사용한 용어 "그대로" 제대로... 여기 참고 올바르게 사용 또는 내가 당신을 사냥). Confitura 방해 하는 프로세스입니다. 아니, 안 차고 밴드 이웃 화나게 매주 목요일 밤 처럼. Confiture 연유 야채 또는 과일 통조림을 먹을 빵, 빵, 또는 가슴 또는 사랑 하는 한의 배 해제 spreadable 치즈에에서 같은 방법으로 임의의 숫자에 의미 이다. 1 단계입니다. 있는 거 랑 3 파운드 양파 (모든 종류, 여기 그들은 노란색-믹스 할 수 있습니다) 1/2 컵 올리브 오일 1/2-줄기에 여전히 1 온스 허브 (로즈마리를 사용 하는 여기 하지만 백 리 향이 든 뭐 든 잘 될 것 이다) 3 베이 잎 1/2 컵 꿀 3. 설탕 1/4 1/2 컵 발사믹 식초 1/4 c. 레드 와인 식초 (또는 화이트 와인 또는 사과주 또는 샴페인) 3. 1/4 화이트 와인 4 tsp ..

자신의 올리브 치료

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그것 은/는 올해 다시 그 시간! 올리브 시즌입니다. 다행히 그들이 성장 하는 지역에 살고 있다면, 당신은 자신을 치료 해주고 자신에 게 사세요. 그러나 거기에 많은 많은 방법과 요리법 협박 아니어도 됩니다. 꽤 몇 년 동안 올리브 치료 하는데 하 고 잿 물 치료, 소금 상자 치료 및 다양 한 brines의 범위를 실행 합니다. 다양 한 변형 후 난 그냥 소금과 인내심을 사용 하 여 행복 한 것이 저도. 그것은 이것 보다 더 간단 하지 않습니다 하지만 그들은 치료로 시작과 인내심이 많이에 어떤 노력이 걸릴지 않습니다. 사용 안 하 여 더 복잡 한 치료와 함께 그들을 맛과 허브와 이드 해야할지 결정 기다릴 수, 기름과 다른 것 들 마늘 또는 당시에 있어 어떤 기분에 맞게 작은 배치에서 고추 같은. 그래도 가장 자주 우리가 단순히 그들을 먹을 기본 소금물에서 그들은. 올리브 영역 근처에 살지 않는 경우에 원시 올리브 온라인 주문할 수 있습니다. 그들은 광범위 하 게 ..

14 일간 달콤한 피 클

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이것은 내가 어렸을 때 우리 엄마가 만든 조리법, 결정 했다 최근에 일부 통조림 용품을 구입, 그래서 그것을 시도 주지 않을까. 그것은 소리 발굴 걸리는 준비, 14 일 이지만 그냥 하나의 솔루션 또는 다른에 앉아 절 임 함께 그 대부분의 시간을 보냈다. 그리고 결과 노력을 가치가 있습니다. 1 단계입니다. 재료 이것은 원래의 조리법 이다: 오이 3 3 1/2 인치 75 2 컵 굵은 소금 절 임 4 갤런 물 명 반 가루 3 큰 술 10 컵 설탕 5 컵 식초 계 피 오일 18 방울 정 향 기름 18 방울 2 Tbsp 셀러리 씨앗 대략 1/3으로 이것을 잘라, 농부의 시장에서 샀다 2 파인트에 약 20 작은 오이 있었기 때문. 그래서 여기에 내가 사용 하는 버전 다운 잘라가입니다. 20 작은 오이 2/3 컵에 굵은 소금 절 임 1 1/3 갤런 물 (1/3 갤런으로 구분) 가루 1 tbsp 졸업생 (1/3 페이셜: Tbsps로 구분) 3 1/ ..

캐닝 꾸 물 대 지 강 낭 콩 절 임

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모두 피 클을 사랑 한다. 그래서 피 클 녹색 콩 수 있습니다! 피 클 반드시 의미 하지 않는다 오이 피 클, 그래서 콩을 사용 하 여 훌륭한 대안. 난 파티에서이 놈 꺼내, 때마다 그들은 항상 히트!캐닝 여름 수확의 대부분을 만드는 좋은 저렴 한 방법입니다. 당신은 당신의 자신의 음식을 성장 하지 않아도 하거나 저축을 즐길 수 있습니다. 시카고에서의 생활, 나는 정원 위한 어떤 공간 든 지 없다. 그냥 채소는 저장소 또는 농민 시장에서 저렴 한 될 때까지 기다립니다 하 고 겨울에 그 물건을 치워 낮은 구매. 참고: 캐닝은 재미 있고 쉽게, 하지만 제대로 모든 항아리를 소독 조심 해야 합니다. 절 임 또는 과일 보존 식품과 같은 높은 산 성 식품에 대 한 시간의 짧은 기간에 대 한 비등 모든 박테리아를 죽 일 하는 쉬운 방법입니다. 재 밌 게, 하지만 조심 하 고 안전할 그래서 모두 독을 하지 않습니다. -ForkableBlog.com 1 단계입니다. 당신의 콩을 수집 ..

사 란 랩의 미니 사이즈 A 롤 하는 방법

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왜 미니 사이즈? 플라스틱 포장의 작은 크기에 대 한 필요를 했다 때마다가 위 집착 포장의 조각을 절단 하는 번거로움을 피하기 위해 싶 었 어 요. 내 해결책? 하나의 컨테이너 반으로 나눕니다. 그런 식으로, 내가 수 정사각형 조각을 떼어낼, 포장, 필요 항목에 직접 넣어 (하려고의 랩을 위로 잘라), 한 단계 고 저장 번거로움 참여. 그녀을 먹 것 내 고양이 캔 음식의 취재에 대 한 대부분 그것을 사용 합니다. 하지만 다른 항목 뿐만 아니라 냉장고에 저장 하는 데 유용 발견. 내가 언제 사 란 회사가 만든 그들의 버전... 몇 년 동안이 일 하고있다 했다 지금 만든 이상 하 고 그것을 위한 충분히 큰 수요가 없었다을 추측 한다. 반면 내만 6 "그들의 제품은 8 인치 길이, 이었다. 아마 그 이유는 그들의 성공 하지! 1 단계입니다. 집착 포장의 새로운 롤을 선택 포장 상자는 약 12 인치 오래, 그리고 우리는 우리의 "mini-wrap"를 만들기 위해 반으로 잘라 싶어요. ..

크리스마스 날짜 건포도 처트니

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이 제조 법을 만들기 시작 했다 연령대 전 때 제가 처음 샐리 펄 롱 Morell 놀라운 요리 책 영양 전통. 이제 몇 가지 다른 버전이 있다. 이것은 최신입니다. 이 레시피를 우리의 직감을 너무 심하게 요구 마이크로-생물와 함께 작동 하는 보존의 젖 산 발효 메서드를 사용 하기 때문에 특히 좋아. 이 처트니는 probiotic 고 식사 무거운 소화에 도움이 됩니다. 그것은 우수한 선물을 만든다. 그것은 이국적인 고 맛 있는, 오랜 시간 지속, 간단 하 게 그리고 저렴 한-은행을 깨지 않고 꽤 몇 가지를 만들 수 있습니다. 시작 지금 혼합 하 고 부드러운 맛에 대 한 시간이 조금 그들을 허용 하는 것이 좋다. 처트니의 4 개의 250 mL 항아리를 만든다. 없어 많은 칠리 제조이 법에서 내 친척의 대부분 노인 그리고 그것을 처리할 수 없습니다. 약간 더 매운 버전을 여기에서 찾을 수 있습니다. 1 단계입니다. 재료 3 c 건포도 날짜를 다진 1 c 1 인치 ..

방법: 통조림 절인 빨간 사탕 무

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나 일부 절인된 사탕 무를 사랑 합니다. 그래서 달콤한. 그들은 개성이 겨울 접시에 같은 예쁜 추가입니다. 그리고 비록 그 사용 하는 설탕의 양을 중화 그냥 수 사탕 무 영양, 함께 로드 됩니다. ※ 참고: 반드시 통조림의 테스트 방법을 수행 하지 마십시오. 하지만이 방법으로 항상 망치고 또는 식중독 문제 없이 나를 위해 일했다. 1 단계입니다. 붉은 사탕 무의 큰 그릇을 취득. 어떤 어두운 보라색 다양 한 할 것입니다. 이러한 Cylindra 마침. 이것은 사탕 무 우 (잎의 무게는 제외)의 7 1/2 파운드입니다. 2 단계입니다. 사탕 무는 스크럽. 꼬리를 두고 연결 된 줄기의 30 인치에 대 한. 이 그들은 요리 하는 동안 밖으로 출혈에서 모든 색과 영양분을 유지 하는 것. 3 단계입니다. 냄비에 있는 사탕 무를 넣어... ... 그리고 그들을 커버 완전히 물으로. 4 단계입니다. 난로에 냄비를 놓습니다. 표지 및 끓인 다. 열 끓인 다를 ..

구운된 붉은 매 화 및 백 리 향 잼

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이 잼에 대 한 내가 그들의 맛에 집중 하 고 캐 러 멜된 풍요로 움의 쾌적 한 참고를 추가 하는 붉은 자 두 구이. 또한 아름 다운 붉은 색소 및 피부 매의 달콤한 노란색 살으로 침투 하는 짜릿함이 수 있습니다. 다음 결과 주스 (이 지금 과일 떨어져 쉽게 슬립) 껍질과 맛 라운드 몇 가지 신선한 백 리 향과 함께 삶은. 또한 낮은 설탕 pectin– 일반 펙 틴 필요 설탕과 구 연산 산 성 설정의 특정 수량 지정 합니다. 내 잼 있죠 하지 않으면 매우 타트 유지 그래서 너무 달콤한 것을 좋아하지 않아 (감귤 류의 껍질에 자연 펙 틴을 사용 하는 내 피 오렌지 마멀레이드 레시피 참조), 나는 일반적으로 낮은 설탕 펙 틴을 사용 하 고. 낮은 설탕 펙 틴 그래서 본질적으로 pectin–에서 gelling 활성화 하는 소금 사용, 설탕 농도에 속일 수 있습니다. 마지막으로 한 메모: 어떤 여름 보존 할 찾고, 전적으로 미국 농 무부의 가이드 통조림을 권장 하 고 ..

냄비 crock 호박 버터

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애플을 갈망 하는 그리고 호박 다른 하루 butters는 Instructable 이것을 위해 특별히 만든 찾을 수 없습니다! 호박 버터 기본적으로 집중 호박 살; 에 의해 느린 일부 설탕과 호박 요리 맛 시작 하 caramelize, 좋은 맛을 주는 고 갈색 이다. 그것은 또한 훨씬 선반 수명 보다 호박 자체에 의해, 그리고 나에 게는 그냥 다재 다능 한 있다. 그것은 소스 (나는 그것으로 티라미수 만든!) 빵에 맛 고 꽤 훌륭한 선물을 만들 수 충분 한. 참고: 중지 하십시오 코멘트는 통조림 호박 버터 안전 하지 않습니다. 통조림된 호박 버터 내가 Etsy를 포함 한 전국 매장에서 구입 하 고 문제가 없의 수많은 항아리를 먹고 있다. 알고 하 고 낮은 산도 수준 및 버터 높은 산 성도 경우 완벽 하 게 안전 때문에 버터, 소스를 신뢰 해야 합니다. 호박 때문에 낮은 산 성 음식, 보 툴 리누스 중독, 발생할 수 있습니다 단순히 호박 퓌 레를 통조림 하 고 우리는 ..

그린 토마토 유지

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이 녹색 토마토 유지에 대 한 내 여자 친구의 할머니에 의해 사용 되는 오래 된 제조 법을 재현 하려고 하는. 그녀가 단순히 요리사 다 "보이는 오른쪽" 때까지 때문에 했다 할머니 로부터 제조 법을 얻을 수 없습니다. 우리는 내 여자 친구가 그녀의 어린 시절과 인터넷 주위 일부 다른 소스에서 무엇이 든을 기억할 수에 우리의 제조 법을 기반으로. 이것은 대부분의 사람들이 (오늘 전에 자신을 포함)에 대해 많이 몰라 보존입니다. 심지어 남자 우리가 묻는 "당신이 만들 수 있습니다 그 보존?"에서 토마토를 구입 1 단계입니다. 수집 하 고 재료를 잘라 불행히도, 우리 사진 그 단계에서 누락 된 그래서 토마토와 레몬, 다진 했다 우리가 후에까지 사진을 찍고를 시작 하지 않았다. 우리는 함께 제공 하는 재료는 여기 있다: 8.5 파운드 그린 토마토 8 레몬 5 파운드 설탕 토마토를 준비 하려면 줄기를 제거 하 고 적당 한 크기의 덩어리, 토마토 크기에 따라 당 8- ..

뭐이 따위로 빵 및 버터 피 클

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하 고 싶은 누구 최선을, 최고, 최고, 빵 및 버터 피 클에 대 한 미니 자습서! 제조 법에서 내 아 운 티 보 니와 서 그녀가 완벽 하 게 몇 년 동안: 변화는 그녀는 정확히 그녀의 측정 (가족에서 실행 해야 합니다) 그래서이 작은 추가 또는, 충분히 괜찮습니다. 1 단계입니다. 오이 중간 오이의 4 개 쿼트를 슬라이스. 하지 너무 얇고, 분기 인치 두께 대 한. 내가 그들을 너무 얇은 슬라이스 했습니다 하 고 그들은 잘 했다, 하지만 그들은 훨씬 crispier 때 두껍게 슬라이스 있어. 나 또한 정말 큰 오이 사용, 시드, 슬라이스, 고 발로 "시즌 말" 피 클에 대 한 잘라. 팁: 만약 당신이 고기 슬라이서 그것을 위대한 작품은 오이, 양파, 고추, 그리고 마늘도 슬라이스 하는 것에 대 한. 푸드 프로세서를 cukes 너무 얇은 조각. 2 단계입니다. 양파 6 중간 흰 양파를 슬라이스. 그들은 cukes 보다 조금 얇은 처럼. 3 단계입니다. 고추, 마늘, ..

호박 처트니

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겨울 스쿼시는 풍부한 지금 고 완벽 한 뿐만 아니라 더 많은 전통적으로 인식된 파이, 스프와 casseroles 처트니 기본. 이 처트니는 호박 이나 다른 겨울 스쿼시 그것 제공 될 수 뜨거운 또는 감기, 또는 브리 자체에 대 한 토 핑와 고기, 양념으로 사용 하는 좋은 방법 또는 en croute, 및 나중에 사용할 통조림 수 완료. 껍질과 호박 다른 과일 및 야채를 잘라 하는 데 필요한 준비 시간의 공정한 비트 하지만 실제 요리는 똑바로 앞으로. 1 단계입니다. 재료 동반 이미지는 가장 일반적인 재료 호박 처트니에서 웹에 게시를 보여 줍니다. 나는 이러한 추가 Craisins 및 발견 다른 조리법에는 표시 되지 않았다는 당 밀을 생략. 3.5 파운드 파이 호박 또는 다른 겨울 스쿼시 1 파운드 시큼한 사과 (약 3 사과) 3 컵 몰 트 식초 (또는 절반 및 절반 몰 트 식초와 사과주 사과 식초) 2 컵 갈색 설탕 포장된 2 tblsp 당 밀 ..

야생 매 화 잼

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우리는 손실 및 버려진 n/a 세 농가 클레임 수십 둘러싸여 원격 산에 살고 있다. 이 산 광 야에 살고 있는 용감한 개척자 가족 felled 목재에서 겸손 나무 통나무집 내장. 일부 소의 몇 가지 머리 올리고 닭 계란에 대 한 보관. 번 힘든 했다, 많은 야생 게임 현상금에 살아남았다. 그들은 또한 성장 하 고 그들의 자신의 애지중지 과일 및 야채를 수확 하는 바위 토양 tilled. 결국, 잔인 한, 예측할 수 없는 겨울 너무 적대적인 입증 했다. 그것은 그들의 꿈을 판매 하는 더 관대 온도 고도가 낮은 아래로 이동 homesteaders 강제로. 큰 가축 목장주 100 에이커 농가 원유 산장의 대부분을 구입 하는 것을 시작 했다. 아래로 점화 했다 때 낙담 입 주자. 역사의 작은 조각 했다 손실... 거의 잊고. 그러나 거기에,, 했다 "우리 여기" 이러한 개척자 왼쪽 뒤에 한 가지... 과일 나무... 자연스럽 게 흩어져 구 덩이 포옹 하 고 부 ..

수줍은 사람 가이드 친구 만들기

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당신은 수 줍 어 사람이 있습니까? 파티에 갈 때 벽 꽃 될 수? 완전 한 낯선 사람에 게 걷기의 생각 당신은 바보 겁 합니까? 힘든 시간을 친구를 만들고 있습니까? 음, 거기에 더 이상 무서 워 느낄 필요가 없습니다! 여기 몇 가지 좋은 팁 껍질 밖으로 등반 하 고 친구를 오늘 만들기 시작 하는 데 도움이! 미소! 사람들은 우리 인간은 단지 방법 친절-보이는 사람을 향해 자연스럽 게 gravitating의 버 릇이 있다. 그래서 당신이 볼 모두 미소 포인트를 확인 합니다. 그것은 야생 이빨 미소 될 필요가 없습니다-모든 사람이 초대 친절, 예의 미소를 유지할 수 있습니다. 일부 수 줍 어 하는 사람들이 항상 미소 하드 찾을 것입니다. 그것 괜 찮 아 요-새로운 습관 막대기에 시간이 걸릴. 시간을가지고, 미소, 기억 하 고 잊지 때 자신을 이길 하지 않습니다. 을 해야 하는 경우 넣어 웃는 얼굴 손 또는 어딘가의 뒷면에 쉽게 당신을 생각나 게 더 미소 새 해상도의 볼. ..

꿀 갈 퀴

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벌이 있어? 이 날이 올 것 이라고 알고. 어느날 그 모든 꿀벌 만들 것 이라고 일부 꿀 꿀 갈 퀴 anator 고 트라이-스테이트 지역에서 모든 꿀 추출 해야 하는 다음. 무엇 모든 후에 잘못 될 수 있었는가? 2 년 동안 도시 꿀벌 골키퍼 되었습니다 하 고 내 첫 번째 수확 될 것입니다. 난 상업 꿀 갈 퀴를 감당할 고 수 없습니다 로컬 클럽 갈 퀴 듯 차입 계획 추진 하 고가 서 재촉 하는 작품의 많은 처럼 추출 하 고 반환. 이 프로젝트는 우연에의 한 번에 하나의 문제를 해결 하 여 함께 갔다 방법 점점 행운의 비트 모든 알고 위험 그리고. 일부 사진의 순서가 보인다면 나 그냥 갔다 건물 미안 부분 그들의 생각 만큼 다음 쓴이 논리적 순서에 넣어 하려고. 갈 퀴 뒤에 이론은 스핀 밖으로 벌 꿀을 빼앗 고 왁 스를 그대로 꿀의 프레임입니다. (아래에서 구입 하나 n/a 저장소의 가격) 가능한 최소한으로 돈을 지출 하 고 손에서 무엇을 했다을 사용 하 고 싶 었. ..

꽤 유지로 묶여 문자열

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그들이 말하는 사람의 마음에 방법을 자신의 위장을 통해 하지만이 오래 된 adage 거의 모두에 적용 됩니다 발견 했습니다! 매년 휴일 및 지금까지 사랑 하는 사람에 게 맛 있는 것의 거 대 한 일괄 처리를 만드는 수 제 잼 스탠드 중 제일 좋아하는입니다. 잼을 만드는 지저분한, 모든 day-긴 (하지만 완전히 보람 만들기 지금 마지막 순간에 대 한 일괄 개월 선물!) 동안 잼을 마무리 하는 과정은 신속 하 고 쉽게. 모든 귀하의 취향에 맞게 이러한 자료의 적응 자유롭게: 장식 종이 또는 직물 공예 종이 대신 빈티지 실버 하나를 시도 하는 세라믹 숟가락을 좋아하지 않는 경우에 대 한 대체할 수 있습니다! 1 단계입니다. 당신의 용품을 수집 하나의 항아리에 대 한이 필요 합니다.: 잼의 하나의 항아리 뭔가 원 2 1/2 "잼 항아리 탑 (그릇, 뚜껑 또는 나침반) 보다 큰 추적 공예 용지 연필 이번 주 가장자리 장식가 위-지그재그, 가리비 또는 둘 다 ..

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